Mayonnaise à saveur de provence,
recette de la chef Eve ROZON
Ingrédients :
- 125 ml de mayonnaise
- 30 ml d’oignons verts (échalotes)
- 45 ml d’huile d’olive au Mélange Provence
Préparation :
Mélangez la mayonnaise avec l’huile d’olive au Mélange Provence.
Coupez finement les oignons verts, et incorporez-les à la mayonnaise.
Ajoutez du poivre selon votre convenance.
Servir en accompagnement de salade de thon, de poissons, de crustacés ou de poulets grillés.
