LES OLEÏADES
HUILE D’OLIVE VIERGE EXTRA AUX PIMENTS D’ESPELETTE
33cL
Description
Le piment est un condiment au fruit charnu et creux connu pour ses qualités gustatives et ses vertus médicinales.
Le piment d’Espelette est un piment atypique, il est mondialement reconnu pour sa délicatesse aromatique et sa générosité de caractère. Au niveau du palais, ce piment développe un subtil équilibre entre saveur fruitée et fumée.
Afin de lui apporter une pointe de piquant, nous l’avons associé à un piment plus fort, le Kerala, pour une explosion de saveur en bouche.
Elaborée dans le Sud Est de la France et sans additif, notre huile d’olive parfumée aux piments réveille vos papilles grâce à sa saveur intense et relevée.
Laissez-vous envouter par son goût à la fois piquant et fruité.
Cette huile d’assaisonnement se marie parfaitement à de nombreuses recettes : quenelles de brochet, gibier, piperade, pâté, foie gras. Elle relève également à merveille vos sauces, marinades ou plats mijotés, comme le bœuf bourguignon.
Associée à vos desserts à base de caramel, de fruits ou de chocolat, elle amène une pointe de piquant et de gourmandise supplémentaire, un vrai délice !
à l’huile d’olive extra vierge
